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양식
와인 조개볶음
화이트 와인을 머금은 조개의 쫄깃한 식감과 향을 얼큰하게 즐겨봅시다.
  • 2인
  • 비싼
  • 쉬운
  • 00:32
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조리방법

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마른 고추는 굵게 다진다.
필요한 재료
  • 고추 2개
프라이어에 바지락과 다진 마늘, 화이트 와인,마른 고추, 물 2큰술을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 2에서 12분간 익힌다.
* 화이트 와인이 없다면 청주나 맥주 등을 넣어도 된다. 취향에 따라 볶은 마늘쫑을 올린다.
필요한 재료
  • 물 2큰술
  • 식용유 10cc
  • 다진 마늘 1작은술
  • 바지락 400g
  • 화이트 와인 1큰술
소금과 파슬리가루를 뿌린다.
필요한 재료
  • 소금
  • 파슬리

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